Voedsel des Vaderlands: Weet wat je eet

Plaats De Kas van Kaat [Herfterlaan 2a]
Datum 18 september 2018 om 20:30
Omschrijving Waar komt jouw eten vandaan? Bij Club Cele’s Café O2 gaan we het komend seizoen
hebben over Voedsel des Vaderlands: eten van Nederlandse bodem. We gaan op safari in
de supermarkt, trekken langs boerderijen en tuinders in de regio en gaan bekijken wat de
waarde van ons voedsel eigenlijk is. We produceren veel voedsel, maar waarom im- en
exporteren? De keuze is reuze, maar moeten we dat wel willen? Weet jij hoeveel
kilometers jouw voedsel moet reizen voor het op jouw bord ligt?
Op 18 september is de eerste editie van Voedsel des Vaderlands. We gaan het hebben over
eten van Nederlandse bodem. Hoe lastig is het om alleen voedsel uit eigen land te kopen? We
dagen (on)bekende Zwollenaren uit om één keer de dagelijkse boodschappen alleen producten
mee te nemen die uit Nederland komen, en dit te vloggen. Tijdens de Meet Up ‘Weet wat je eet’
gaan we kijken hoe dit is gegaan: was het lastig om alleen van eigen bodem te eten? Deze
avond vindt plaats op een wel heel bijzondere plek: tussen groentes! Club Cele is 18 september
namelijk op locatie bij De Kas van Kaat op de Herfte. We gaan, midden in de kas, op zoektocht
naar de waarde van ons voedsel.
Daarbij gaan we kijken wat v oor voedsel er eigenlijk in onze omgeving groeit en gaan we in gesprek
met ondernemers uit de regio die stuk voor stuk iets te maken hebben met voedsel van Nederlandse
bodem. L aurence van den Brink is de kok bij De Kas Van Kaat en laat ons zien wat er eigenlijk
groeit in onze omgeving. Iris Bouwers heeft een boerderij in Drenthe en is vicevoorzitter van de
CEJA, de Europese raad voor jonge boeren. Ook Jos van Leusen van De Zwolse Stadslanderijen en
de eigenaar van Bakkerij van der Most , Mark van der Most , zijn onderdeel van ons panel. Ook Iris
Bouwers, boerin en belangenbehartiger van boeren namens NAJK (Nederlands Agrarisch Jongeren
Kontakt) , schuift aan. Hoe kunnen we elkaar nieuwsgierig maken en stimuleren om eens stil te staan bij ons eten en waar het vandaan komt? Daar kom je achter op dinsdag 18 september in De Kas Van Kaat!
Club Cele Voedsel des Vaderlands: weet wat je eet vindt plaats op dinsdag 18 september
om 20.30 uur in De Kas van Kaat [Herfterlaan 2a] .
Club Cele is een dynamisch platform voor culturele verdieping en publieke programma’s met
een maatschappelijke context. Met een programmering van debat tot theatercollege en van
politiek café tot VPRO Tegenlicht Meet-up kunnen inwoners van de brede regio Zwolle er
wekelijks terecht voor de nodige dosis kennis, verdieping en inspiratie. Club Cele inspireert de
stad en is een vertrekpunt om te komen van denken naar doen.
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Gooitske Zijlstra via
redactie@clubcele.nl . Bekijk de volledige programmering van Club Cele op www.clubcele.nl
Aanmelden is noodzakelijk en kan gratis via: https://bit.ly/2Jj7M2z