Zwolle – Op donderdag 22 januari is tijdens de BioVakbeurs Amsterdam officieel benoemd tot Hoofdstad van de Smaak 2009. De Hoofdstad vormt het middelpunt tijdens de landelijke Week van de Smaak (20 t/m 27 september). Afgelopen jaar was de eer aan Zwolle. Namens Amsterdam heeft wethouder Marijke Vos de titel in ontvangst genomen, uit handen van wethouder Martin Knol van Zwolle.
Het decor van de fakkeloverdracht werd gevormd door de BioVak-beurs, een grootschalig evenement voor ondernemers in de primaire sector. Wethouder Knol wees op het feit dat de titel Zwolle heel veel gebracht heeft in het afgelopen jaar, zowel qua publiciteit als voor het ondernemersklimaat van Zwolle en de wijde regio. Wethouder Vos neemt namens Amsterdam heel graag het stokje over onder het motto ‘Stad van 1001 Smaken’, een verwijzing naar de vele culturen die de stad rijk is. In samenwerking met Proeftuin Amsterdam zullen komend jaar vele tientallen activiteiten worden georganiseerd in en om Amsterdam waarin regionale producten en eerlijke voeding centraal staat, met een accent op biologisch.
