Zwolle – Bakker Bart begint met een eigen opleiding op het Deltion College in Zwolle. De opleiding start begin studiejaar 2009/2010. In eerste instantie gaat het om een pilot project, waaraan twaalf studenten deelnemen. Dit meldt de website van het vakblad Bakkerswereld.
De opleiding is bedoeld voor leerlingen die bij Bakker Bart werken of willen gaan werken. De opleiding duurt twee jaar en bestaat voor een deel uit productie en een deel uit verkoop. Het is belangrijk om de jeugd te laten leren.
Op deze manier wil de Beuningse bakker als werkgever aantrekkelijk blijven in de markt, zo vertelt Rob Nibbeling – opleidingscoördinator bij Bakker Bart. Er is geen maximum leeftijd aan de opleiding gekoppeld en iedereen kan zich er voor opgeven.
In samenwerking met Projectbureau beroepsonderwijs bedrijfsleven biedt Bakker Bart een verkoopopleiding voor niveau 2 (medewerkers), niveau 3 (leidinggevenden) en niveau 4 (vervangende ondernemers) aan.
