Toost op einde Jaar van de Sassenpoort

Zwolle – Woensdagmiddag werd in Hotel Wientjes het Jaar van de Sassenpoort afgesloten. Tijdens de afscheidsreceptie gaf whisky kenner Hans Offringa uitleg over het drankje en werd er een toost uitgebracht met de enige echte Zwolse whisky.

02-12-2009_whisky_proeven_bij_wientjes_3.jpg

De Zwolse auteur en whisky expert Offringa koos voor een 18 jaar oude Highland Park single cask malt whisky van de Orkney Islands. Hij zegt daarover: "Een juweeltje, waar ik bijzonder blij mee ben. De herkenbare ietwat rokerige ondertoon, heidehoning en sherry. Prachtig in balans, echt wat je van deze distilleerderij mag verwachten." Er zijn in totaal slechts 306 flessen gebotteld.

02-12-2009_whisky_proeven_bij_wientjes_4.jpg

02-12-2009_whisky_proeven_bij_wientjes_5.jpg

In het ontwerp, opnieuw van de hand van Zwollenaar Gijs Dragt is ditmaal niet het wapen van Zwolle met schutspatroon Sint Michael verwerkt, maar de Sassenpoort, die dit jaar zijn 600ste verjaardag viert. De in uitstekende staat verkerende poort is een van de belangrijkste monumenten van Nederland en onlangs nog uitgebreid gerestaureerd.

02-12-2009_whisky_proeven_bij_wientjes_2.jpg

02-12-2009_whisky_proeven_bij_wientjes_1.jpg

Artikel delen:

Reageer