Librije Zwolle behoudt haar 3 sterren in 2017

Zwolle – Restaurant De Librije in Zwolle is volgens gebruikers van restaurantsite Iens het beste restaurant van Nederland. Het restaurant van Jonnie en Therese Boer voert de lijst van duizend restaurants aan. Een jaar geleden stond het restaurant, dat drie Michelin sterren heeft, nog op de derde plaats. Toen won restaurant Boreas in Heeze. 

librije.jpg 

Michelin voegt in de 2017 editie van het rode boekje 5 nieuwe 1 sterren restaurants toe en 1 nieuw 2 sterren restaurant. Zeven berijven verliezen de sterren, in vier van deze gevallen betreft het een bedrijfsbeëindiging. Het eindtotaal in Nederland betreft 2 restaurants met 3 sterren, 19 zaken met twee sterren en 85 restaurants mogen trots zijn op 1 Michelinster.

Artikel delen:
Reacties 6
  1. Ook Google kan mij niks vertellen over een samenwerking hoor. Dus volgens mij is het prolongeren van de derde ster van Michelin toch echt een ander bericht dan de eerste plaats op de Iens-lijst. (Of Iens-lijst probeert mee te liften op het Michelin-nieuws van vandaag)

Reageer