Studenten leveren sportmaaltijden aan FC Zwolle

Bij sportief eten komt veel kijken. Een goede sportmaaltijd bestaat bijvoorbeeld uit veel koolhydraten en weinig vetten. Landstede is een onderwijsinstelling die sport hoog in het vaandel heeft, die opleidingen horeca en facilitaire dienstverlening biedt en die bovendien al bijzonder constructief samenwerkt met FC Zwolle. Drie uitgelezen redenen om de sportmaaltijden te verzorgen voor de jeugdspelers van FC Zwolle, die ’s avonds een wedstrijd moeten spelen.

‘Het gaat om 20 tot 60 maaltijden, twee á driemaal per week’, legt stagecoördinator Hayo van der Kamp uit. Tot de zomerstop worden de maaltijden bereid door studenten Facilitaire Dienstverlening. Een sportdiëtiste heeft de recepten samengesteld, de studenten worden begeleid door een docent. Na de zomervakantie gaan ook de horecaopleidingen meewerken aan de verzorging van de maaltijden. ‘Dat betekent dat de studenten ook zelf recepten gaan bedenken op basis van de gewenste energieopbrengst’, vertelt Hayo. ‘Iedereen weet dat bijvoorbeeld pasta’s zoals spaghetti licht verteerbaar zijn en veel energie geven. Maar wist je dat een sla-stamppot ook die eigenschappen heeft?’ Hayo is blij met deze nieuwe samenwerkingsactiviteit. ‘Het is voor de studenten bijzonder leerzaam en FC Zwolle is heel erg blij met de inzet van Landstede voor gezonde voeding.’

Lees verder »

Tjeerd Korf verruilt FC Zwolle voor Excelsior

Excelsior is de nieuwe club van Tjeerd Korf. De 23-jarige aanvaller zette op Woudestein zijn handtekening onder een contract voor twee seizoenen.

Korf kreeg in de winterstop te horen dat er bij Zwolle voor hem geen toekomst meer was. In de tweede seizoenshelft revancheerde de aanvaller zich, hetgeen leidde tot een nieuwe aanbieding. Hij heeft die naast zich neergelegd en koos voor Excelsior.

 
Tjeerd in actie bij zijn laatste wedstrijd afgelopen zaterdag uit tegen FC Dordrecht

Voorbereiding nieuw seizoen FC Zwolle bekend

Voor FC Zwolle zit het huidige seizoen er bijna op. De club is inmiddels begonnen met de voorbereidingen voor het seizoen 2007/2008. Op 2 juli 2007 zal de selectie weer beginnen met trainen.

In de voorbereiding staan een aantal oefenwedstrijden gepland tegen verschillende (internationale) tegenstanders en gaat de selectie op trainingskamp. Lees verder…

Lees verder »